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冬虫夏草应该怎么吃 冬虫夏草有什么营养价值？冬虫夏草食用方法

时间：2022-06-16 14:18:11 来源：现代青年网 发布者：DN032

【冬虫夏草应该怎么吃】

冬虫夏草泡水喝，取三到四个虫草，洗干净放到保温杯，用90度热水泡，泡若干次后睡前将虫草咀嚼吃下;冬虫夏草甲鱼汤，选十根虫草，五百克甲鱼，五克人参，十枚香菇，若干海带，两克人参果，加点调料，隔水蒸熟后食用;冬虫夏草雄鸭汤，选一只老雄鸭，20根虫草，20克野生枸杞，加点葱姜盐;虫草煮粥，粳米一两，十根虫草，磨成粉末状，加上白芨粉十克，加入适量的冰糖，熬成粥;冬虫夏草糯米粥，十根虫草磨成粉，加入适量的糯米，和适量的白糖，煮成粥;猪展冬虫夏草海参汤，0.5斤的猪展，12根冬虫夏草，半条海参，少许的盐，炖汤。

【冬虫夏草有什么营养价值】

冬虫夏草既是名贵的中药材，又是珍贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。

它是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫上的菌座及幼虫的干燥尸体。

其性平，味甘，具有补肺益肾、止咳平喘的功效。现代药理研究证明，冬虫夏草有增加网状内皮系

统吞噬功能的作用，还有镇静催眠作用，对神经衰弱有奇效。

【应用实例】

1.神经衰弱：虫草15～30克，白酒500克，泡7天后服，每次10～20毫升，每日2～3次。

2.肾虚阳痿、遗精：虫草10～15克，与鸭、鸡、瘦猪肉等蒸食或炖食。

3.硅肺：冬虫夏草10～15克、百合15克、鲜胎盘半个、鲜藕50克，隔水炖服。

4.再生障碍性贫血：冬虫夏草10～15克、鲜胎盘半个，放锅中隔水炖熟，调味服食。

5.糖尿病：鸭子1只治净，将虫草250克纳入鸭腹内，加水适量放瓦锅内隔水炖熟，调味服食。

6.感冒：冬虫夏草10克，开水冲泡代茶常服，余渣焙干研末口服，每次6克，日服2次。

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